La citronnade de mon enfance…

Chères Lectrices,

Il y a quelques semaines,  j’ai eu l’idée de reprendre mon blog…

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Je me suis donc pressé le citron pour trouver l’article qui déclencherait mon retour…
Faire simple, rester soit-même et y aller doucement.


Les beaux jours sont de retour, le soleil pointe le bout de son nez et quoi de plus rafraichissant qu’une citronnade faite maison parfumée à la menthe?

Pour moi c’est juste le symbole des après-midi parfaits dans le jardin…
autant un plaisir à déguster qu’à préparer…
Je me rappelle encore du goût des citronnades de mon enfance.
Ces souvenirs avec mes sœurs, où l’on s’asseyait autour de la petite table en Formica, à l’ombre du saule pleureur dans le jardin et nous pressions de jolis citrons.

(Note pour plus tard : activité à retenir quand mon fils aura grandit un petit peu)

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Nostalgie…
Donc l’idée m’est venue de vous offrir l’un de mes souvenirs d’enfance :
Simple, vintage et rempli d’amour, quoi de mieux?

Recette:

Ingrédients :
-1,5 litre d’eau.
-5 citrons + 1 pour la déco.
-5 cuillères à soupe de miel.
-1 poignée de feuilles de menthe fraîche.
-pleins de glaçons.

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C’est parti mon kiki :
– faire chauffer environ 250 ml d’eau avec le miel dans une petite casserole et remuer jusqu’à ce que le miel soit entièrement dissous.
– presser les 5 citrons.
– verser dans votre pichet le jus de citron pressé, l’eau de miel et verser l’eau froide. Bien mélanger.
– presser légèrement les feuilles de menthe dans vos mains avant de les plonger dans le pichet.
– pour la décoration, couper le dernier citron en gros morceaux carrés (en gardant la peau évidement, car c’est beaucoup plus jolie et pleins de vitamines)
– laisser infuser au réfrigérateur environ une heure.
– sortir le pichet et le remplir de glaçons!
– on sort les beaux verres et…  TADAM!!!!

Voici une citronnade bien fraîche et tonifiante.

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Je vous embrasse et à très vite autour d’ un nouvel article…

Inès.

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